Végétal
Occitanie

Petit Pot Apéro' - tomates rôties, carottes & celeri

3,96 €
TTC

Producteur : Maison Bigand

Bientôt de retour

Sans ce bocal, on ne peut pas livrer un panier à ton voisin ! Pense bien à rendre le bocal lorsque tu reçois ta nouvelle commande, on lui donne une seconde vie !

Inspirée d’une sauce Romanesco, voilà une petite association de légumes tout en douceur. La tomate et la carotte dominent paisiblement. Le céleri se fait discret. Note d’agrumes, d’ail et de piment en fond de bouche. Texture lisse et légère.

Quantité: 135g

Ingrédients: Tomates (61%), carottes* (14%), huile de colza*, céleri branche, amandes*, citron jaune*, lentilles corail, sel gris de Millac, ail rose du Tarn, piment d’Espelette AOC, poivre sauvage de Madagascar.

*issus de l'agriculture biologique

Allergènes: Amande, carottes


  2.53

tonnes d’équivalent CO2 en moins dans l’atmosphère

  161

kg de plastique en moins à recycler, bruler ou enterrer

  14

animaux sauvés de l’abattoir

  1900

litres d’eau économisés

Ce produit contient des ingrédients 100% d'origine végétale. 

Origine: Albi 

Producteur : Maison Bigand

Après plus de 20 ans passés dans la restauration traditionnelle en région parisienne, Nicolas Bigand à décidé en 2016 de rentrer sur la terre qui a bercé sa folle jeunesse et éveillé ses premiers élans gourmands, sa belle ville d'Albi, afin de poursuivre autrement cette envie permanente de partager les plaisirs de la table. 

Nicolas à réfléchi à quelques recettes qui pourraient réjouir et colorer encore davantage nos apéritifs et nos repas, des préparations pour toutes et tous, qu'il propose désormais en petits pots, à déguster facilement. Il à également fait le choix de ne travailler que le monde du végétal qu'il cuisine "tout au naturel" dans le respect des produits et de son palais...

Chez Maison Bigand, ils s’orientent toujours dans le respect des produits et des parfums simples et francs. Les inspirations sont diverses, le plus souvent issues de rencontres. 

La cuisine, c’est d’abord des matières premières et le fruit du travail attentionné de producteurs. Une attention toute particulière est donc donnée à la sélection des produits que ils travaillent. Ils sont pour la plupart issus de l’agriculture raisonnée ou en conversion. Pour d’autres c’est le terroir qui s’exprime.

Avec quelques crackers salés, légumes crus ou en tempura, pasta party,…

Produits similaires

Ils nous font confiance

toulouse
zerowaste
drconso
elementerre
etic
lemouvement
palanca
applicolis
relais

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.