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Pesto rouge et spiruline crémeuse

4,85 €
TTC

Producteur : Ammi

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Le produit parfait pour ajouter de la saveur à vos plats ! Avec un ingrédient secret : la spiruline ! Fraîche, elle donne la saveur “umami”, recherchée par les plus grands chefs !

Quantité : 90g

Ingrédients :

Préparation de tomates (27%) (tomate confite, concentré de tomate), spiruline crue (20%), huile d'olive, huile de tournesol, pignon, noix cajou, paillettes maltés sans gluten, basilic, poivron, jus de citron concentré, ail, sucre fleur de coco, origan, sel. Issu à 80% de l'agriculture biologique. Certifié EcoCert.

Allergènes : noix de cajou, gluten

Que faire du contenant zéro-déchet ?

C’est le contenant du producteur : tu peux le garder pour ton usage personnel ou le recycler.


Quantité

  2.53

tonnes d’équivalent CO2 en moins dans l’atmosphère

  161

kg de plastique en moins à recycler, bruler ou enterrer

  14

animaux sauvés de l’abattoir

  1900

litres d’eau économisés

Ce produit contient des ingrédients 100% d'origine végétale. 

Origine: Bordeaux.

Producteur : Ammi

Si tu connaissais la spiruline sous forme de poudre ou de comprimés et que tu étais rébuté.e par son odeur peu gourmande, saches que la spiruline fraîche elle, offre des notes légèrement iodées et une texture agréablement crémeuse qui délivre une saveur "umami".

Cette saveur umami est de plus en plus prisée par les grands chefs et gourmets du monde entier. On pourrait qualifier cette saveur comme "ce qui est bon" ou "ce qui fait saliver" et la spiruline en est un bel exemple : elle se distingue par un goût très légèrement salé du fait de sa richesse minérale, et de l'absence de goût sucré, acide ou amer. Cette saveur umami est donc une incroyable base pour enrichir tous les autres aliments qu'elle accompagne sans choquer les sens ou en dénaturer le goût.

Les pestos et tartinables Ammi sont cuisinés par un maître artisan qui a sélectionné les meilleurs ingrédients possibles afin de trouver l'équilibre parfait entre textures et saveurs. 

Trésor de bienfaits et de nutriments

Très riche en fer, en magnésium, en protéines et en vitamines, cette petite algue verte promet de booster les performances de votre organisme, protéger vos cellules des maladies et des carences tout en vous procurant une grande vitalité. 

Chacune des recettes Ammi contient au moins 20 % de spiruline ce qui équivaut à nos besoins journaliers en nutriments essentiels. Déguster Ammi chaque jour c'est chouchouter son palais et prendre soin de sa santé !

Le pesto rouge Ammi a été pensé pour s'intégrer facilement à ton alimentation quotidienne et ainsi te faire profiter de tous les bienfaits de la spiruline.

En apéritif : Ajouté à des verrines, sur des toasts ou sur des bruschettas, ce pesto rouge apportera des airs de Provence à vos apéritifs.

En plat : Dans des assiettes de pâtes ou sur des salades, c'est l'assurance de passer un moment à la fois sain et hyper gourmand ! 

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