Pestos

La conserverie toulousaine Boc’Alenvers cuisine différentes recettes à partir de fruits et légumes en fin de vie. Elle transforme en bocaux gourmands les produits qui risquaient d'être jetés. L’association souhaite à terme embaucher des personnes éloignées de l’emploi.

Bien équilibré, léger et délicat, cette tartinade Champi Balsamique est validé par les palais les plus fins. 

Quantité: 150g

Ingrédients: Champignons, balsamique, oignon, ail, sel.

Allergènes: 

La conserverie toulousaine Boc’Alenvers cuisine différentes recettes à partir de fruits et légumes en fin de vie. Elle transforme en bocaux gourmands les produits qui risquaient d'être jetés. L’association souhaite à terme embaucher des personnes éloignées de l’emploi.

Bien équilibré, léger et délicat, cette tartinade Carotte Cumin est validé par les palais les plus fins. 

Quantité: 150g

Ingrédients: Champignons, balsamique, oignon, ail, sel.

Allergènes: 

Le bocal? Tu peux le garder pour la réutiliser ou nous la rendre à ta prochaine commande, on peut lui donner une seconde vie : c'est toi qui choisis ! 

Tartare d'algues : Une Préparation fraîche élaborée avec des algues émincées, assaisonnées puis marinées à l'huile d'olive vierge extra. Peut être utilisé en accompagnement de tofu grillé, tartiné sur des toasts ou servi en entrée avec des crudités ! 

Quantité: 200g

Ingrédients: algues* 30 % (dulse*, laitue de mer*, wakamé*), huile d'olive vierge extra*, cornichons*, câpres au vinaigre*, oignons*, huile de noix*, échalotes*, ail*.

*Ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes: noix

Un incontournable des buffets froids !

Quantité : 720ml

Ingrédients :

cornichons frais*, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, jus d'agave*, aneth*, poivron*, baie de genévrier*, oignons*, graines de moutarde*, sel marin.

Allergènes : N/A

 Que faire du contenant zéro-déchet ?

C’est le contenant du producteur : tu peux le garder pour ton usage personnel ou le recycler.